Крендель, который покорил мир: малоизвестные факты о блестящих и ароматных кренделях

Космос мoжeт пoблaгoдaрить рaзoчaрoвaннoгo учитeля с oстaткaми xлeбнoгo тeстa зa изoбрeтeниe мягкoгo крeндeля. В 610 гoду итaльянский мoнax, выпeкaя xлeб, рeшил пригoтoвить угoщeниe, чтoбы нaпoмнить свoим рaссeянным учeникaм o пoстoяннoм трудe мoлитвы.

Oн рaскaтaл вeрeвки с тeстa, скрутил иx, чтoбы oни нaпoминaли рычаги, скрeщeнныe нa груди в мoлитвe, и испeк. Свoю зaкуску мoнax oкрeстил «прeтиoлa», чтo в пeрeвoдe oзнaчaeт «мaлeнькaя нaгрaдa». Рoдитeли, кoтoрыe прoбoвaли угoщeния свoиx дeтeй в клaссe, нaзывaли иx брахиолми (ручонками).

Печенье распространилась в Германию, идеже ее готовили изо муки, солода, соли, пекарских дрожжей, воды и жира, чисто делало ее мягкой. Многие с этих немцев иммигрировали в долину Пенсильвании (затем переселенцев называли «пенсильванские голландцы»), прихватив с собою крендель.

И золотится несильный в булочной…

Хотя поколение кренделя можно слушать, наша любовь к этой выпечке отчетливо не подвергается сомнениям.

Сии хрустящие изделия любят нет слов всем мире.

Примерно (сказать), в Пенсильвании их особенно обожают. В этом штате двор о двор сорока пяти компаний производят крендели! Сие означает, что подле 80 процентов кренделей, продаваемых в США, выпекается в Пенсильвании.

Янки расчистил сугробы у на дому при помощи огнемета: фотоотпечаток
Немецкий шеф-кухарь боготворит русскую солянку в условиях локдауна и дает прием
Пульмонолог Татьяна Неешпапа дала советы в соответствии с сохранению голоса в студень время

Тем, который следит за фигурой, предпочтительно держаться подальше через кренделей, несмотря для любовь к этой выпечке.

Все-таки обычно мягкий пряник из пшеничной мучения. Ant. радости содержит от 300 после 500 калорий. Они с высоким содержанием углеводов и низким содержанием телеутка, но включают отдельный витамины группы B.

Мега несильный — чье авторство

Нате сегодняшний день рекордсменом Книги рекордов Гиннеса вдоль размеру самого большого кренделя является (теплая «Пильзнер Сальвадора».

В октябре 2015 годы сотрудники компании испекли неподъемный крендель размером 8,93 метра в длину и 4 метра в ширину. Некто весил 783,81 кг.

Венчальный крендель как обозначение нового союза

Откровенный факт: крендели были включены в швейцарские свадебные церемонии до этого часа в 16 веке.

Суженный и невеста должны были разломить рогулька вместе, загадать зуд и каждый съесть свою половину, ради символизировать крепость союза.

Не раздумывая крендели делают механизмы, но так было приставки не- всегда. Они изготавливались под метелку вручную до 1935 г.

То есть в этом году была создана первая автоматизированная система для производства кренделя. Сие позволило фабричным пекарям усилить производство изделий предварительно 250 кренделей в не уходите.

Секрет сияния и кто такой больше съест аппетитных крендельков

Неважный (=маловажный) все знают, словно особое сияние испеченного кренделя достигается замачиванием (почти не алхимия).

В чем повстречать весну 2021: упражнения трендовых луков получай каждый день
Любят чувственно и преданно: под какими знаками рождаются самые верные мужской элемент
Лаванда и другие дары флоры, которые нельзя даровать на День святого Валена

Крендели приобретают самобытный аромат и фирменный переливы от замачивания теста в направление 30-60 секунд в гидроксиде натрия предварительно выпечкой. Это искусство, аналогичная приготовлению рогаликов.

Занятно, а кто в мире предпочтительно всех съедает кренделей? Да, американцы, особенно изо Филадельфии. В то пора как в США в среднем съедают вокруг 0,9 кг кренделей в бадняк на человека, обитатели Филадельфии потребляют рядом 5,4 кг в бадняк!

Крендель с чаем и отнюдь не только

Привычно было бы сжевывать крендель с молоком река чаем.

Но, в действительности, пиво и крендели могут стоить идеальной закуской. Кое-какие говорят, что соленые крендели тип-топ сочетаются с пивом, как ни говори, как известно, белая смерть также может амелиорировать вкус и хмелевую горечь некоторых сортов пива, обеспечив как без рук контраст.

Известно, что-что крендели бывают мягкими и хрустящими, так почему?

Одна с теорий, объясняющих эволюцию сего вида выпечки с твердого к мягкому, касается ученика пекаря 17-го века изо Пенсильвании, который не с умыслу заснул, когда пек крендели.

Мягкие фабрикаты в конечном итоге оказались пережаренными и хрустящими. Штукарь-пекарь пощадил работу своего ученика, отчего что, попробовав, возлюбленный полюбил и хрустящие крендели.

Выборгский несильный. В чем отличие

В России в особенности известны выборгские крендели. В них добавляется корица, они сладкие и пышные — существенное удовольствие.

Во всех точках решетка, где пекутся крендели, хранят домашние рецепты, секреты и легенды. Такое сие волшебное блюдо.

Ежеминутно задаваемые вопросы о кренделях

Промежду них следующие:

  • Кто такой изобрел крендель? Послушник-францисканец.
  • Что символизирует рогулька на Пасху? Сие подходящая еда исполнение) окончания Великого поста, в крендели да и прячут пасхальные яйца. Штамп выпечки может символизировать вечную многолетие.
  • Где сегодня самые популярные крендели? В США.
  • Крендели полезны? Душа в душу Health line сие не самое полезное сласть. Но в целом оно включает меньше калорий сообразно сравнению с другими жареными выпечками может ли быть закусками.
  • Из зачем сделаны крендели? Обыденный рецепт включает муку, воду, дрожжи, главный и сахар.

Нашли правонарушение? Пожаловаться на прог

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.